סדנת על האש עם השף
סדנה חווייתית מגבשת וטעימה שבסופה יש גם ארוחה.
נשפד יחד שיפוד שוארמה גדול שיסתובב לו על הגריל.
נכין ביחד עריאס החל משלב הכנת הבשר, כמה שומן צריך ועם מה לתבל כשלבסוף נסגור את המנה במעשנה או על הגריל .
נלמד להכין צ'ימיצ'ורי .
נכין יחד כנאפה מטלה .
נכין יחד פיתות בטאבון.
בסיום ההכנות תשבו, תאכלו ותהנו ממעשה ידכם.
תפריט הארוחה: נקניקיות מסוגים שונים , כנפים ברוטב ברביקיו , עריאס ,שווארמה, כנאפה טלה ואסדו עגל מהמעשנה. סלטים, חומוס , ועוד
משך זמן הפעילות והארוחה 3-4 שעות
מחירים :
מחיר להשתתפות בסדנה 250 ש"ח למשתתף.ת
ילד 5-10 - 100 ש"ח
תאריכים :
יום שני ה- 8.8 - בשעה 18.00
יום שני ה15.8 - בשעה 18.00
יום רביעי ה17.8 - בשעה 18.00
חמישי משפחתי אצל השף היושב
מגיעים לחופשת קיץ משפחתית לגולן?
השף היושב מזמין אתכם אליו לארוחת ערב משפחתית מיוחדת ,
בחצר הבית של השף היושב ,
ביום חמישי ה 18.8.22
הושבה ראשונה - 17:30
הושבה שנייה - 20:00
מתאים למשפחות ולכל הגילאים .
תפריט:
פוקצ'ה ומטבלי השף (טחינה, חציל שחור , מטבוחה לא מבושלת)
מנה ראשונה - לבחירה : סביצה פורל מנגו \מופלטה במילוי מעורב ירושלמי של דגים \כבד קצוץ\ 8 יחידות כנפיים ברוטב חרפרף
לילדים - 4 יחידות כנפיים ברוטב ברביקיו
עיקרית - פלטת בשרים מהמעשנה והגריל כ 400 גר' לסועד (אסאדו , אונטריב ,צוואר טלה ופרגית .)
לצד סמאש פוטטו מהטאבון .
לילדים - בורגר 150 גר' או שניצלונים לצד צ'יפס
מנה אחרונה - סופלה שוקלד גלידת וניל וסירופ דובדבנים .
שתיה לליווי הארוחה - מים , סודה ולימונדה ללא הגבלה .
מחיר מבוגר - 250 ש"ח
מחיר ילד - 100 ש"ח
* אופציה למנות טבעוניות וצימחוניות .