ארוחת הבראנץ' שלנו כוללת את כל הטוב ליום מושלם,ועל אף שמה היא מתאימה גם לערב, לחמים ומאפים שליאת אופה מקמח מלא ומיוחד , הגבינות הקשות מתוצרת המחלבות המקומיות ברמת הגולן , את הלבנה וגבינת השמנת אנו מיצרים פה בבית , גם את הריבות הירקות הפסטה הרביולי והדגים הכבושים אנו מכינים לבד , כשתגיעו להתארח בבית השף היושב תהנו מארוחה מגוונת ומיוחדת שבושלה במיוחד בשבלכם .

ארוחת שף חלבית

מחיר לסועד - 175 ש"ח 

ארוחת שף אותה נבנה יחד בעת ההזמנה , הארוחה מורכבת מ5 מנות -

תפריט לדוגמה

מנת פתיחה - מופלטה במילוי מעורב ירושלמי של דגים וטחינה .

מנת בניים - מרק עגבניות וערק 

מנה עיקרית - פלטת בשר הכוללת צוריסו מרגז אסאדו ספריבס טלה ופרגית , בליווי ירקות צלויים בתנור 

ולמנה האחרונה פלטת הקינוחים של ליאת

אחת הייתרונות בשף מארח זו הגמישות והיכולת להתאים את המנות להעדפות הסועדים.

ארוחת השף היושב

מחיר לסועד - 275 ש"ח 

את הארוחה הזו יבשל לכם השף היושב הרבה שעות ועל אש נמוכה , בארוחה נהנה מקדרת דגים מיוחדת ,פסטיה מרוקאית , קדרת עגל וטלה ביין אדום בצל ופטריות , לצד פאייה צמחונית בניחוח של ערק וכמובן פלטת הקינוחים של ליאת ,כשתגיעו להתארח בבית השף היושב תהנו מארוחה מגוונת ומיוחדת שבושלה במיוחד בשבלכם .

ארוחת הקדרה והפאייה

מחיר לסועד - 250 ש"ח 
מחיר לסועד - 350 ש"ח 

10 מנות המשתנות בהתאם לחומרי הגלם הזמינים באותה העונה, מלווה בסיפוריו המרתקים של השף היושב על החיים המנות ועל יינות הבוטיק האיכותיים וזוכי הפרסים של יקבי הבוטיק של הגולן שנבחרו בקפידה לליווי הארוחה , ארוחה זאת מתאימה לקבוצות של 6-16 סועדים בלבד . בשונה ממסעדת שף , כשמתארחים בבית השף אין עוד שולחנות או סועדים נוספים וכל היחס הוא רק אליכם .

ארוחת הקונספט

של השף היושב

 

רוצים להתארח בבית השף ? חייגו אלי ונתאם

נייד -

054-7-55-3333

בחר\י את הארוחה הרצויה

רוצים להתארח בבית השף? כיתבו לנו ונתאם 

#thesittingchef

  • Facebook
  • Instagram

Tel: 054-755-3333  |  בית השף היושב הינו בית דתי וכשר *ללא תעודת כשרות*

© 2020 כל הזכויות שמורות לליאת כפיר אלעזרי